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新聞詳情

如何解決餐飲油煙污染擾民?

  由于餐飲店數量龐大、分布較廣,產生的環境問題較為突出,一些中小型餐飲店營業時排放的大量油煙、噪聲、污水等未經有效處置,嚴重影響周邊居民的正常工作和生活,由此引發的投訴和糾紛逐年增加。


油煙凈化設備


  成都餐飲行業油煙擾民已經成為環保投訴的最熱點問題之一。通過走訪調查,小編發現,餐飲油煙擾民問題之所以較為嚴重,主要源于以下3方面問題:


  一是沒有統一規劃,餐飲店選址不當。許多小餐飲店投資少、占地小,對于場地要求不高,沒有經過統一規劃,而在居民小區、商場、車站附近等地方隨意扎根落戶。有的餐飲店鋪甚至與當地居民住宅樓融為一體,加之油煙凈化器配套不到位,這是造成餐飲油煙擾民問題突出的主要原因之一。


油煙凈化設備


  二是餐飲店油煙凈化設備簡陋,油煙處理效果不佳;或者根本不采取污染防治措施,油煙長期直排。油煙凈化器安裝和運行費用較高,大多數餐飲從業者往往出于自身經濟利益考慮,一般只是應付性地安裝簡陋廉價、無凈化功能的抽油煙設施?;蛘唠m有油煙凈化器,卻長期不運行。



  三是餐飲店鋪量多面廣,油煙擾民問題監管難度大。據有關部門調查統計,僅成都市中心城區就有大小餐飲店鋪近3萬家,廣泛分布于市區各條大街小巷。由于缺乏長效監督管理機制,加上環保執法人員數量有限,無法對所有餐飲店鋪進行全面、系統地排查和監管。



  針對當前存在的餐飲油煙擾民問題,需要采取行之有效的措施,切實解決群眾關心的熱點環境問題。要從源頭上控制油煙擾民問題,最有效的辦法就是根據店面大小、油煙產生量等情況,配備符合標準的油煙凈化器。


  雖然市面上油煙凈化設備多種多樣,不過我們可以通過以下幾點來判定它的性價比:


1.設備的排放方式
2.油煙去除率
3.火災隱患
4.維護清洗費用



  我司自主研發的商用油煙智能凈化一體機,打破了傳統凈化設備后端吸收、后端排放的概念,設備以前端吸收,后端排放幾乎為零的排煙技術遠超于同類產品,避免了傳統凈化設備煙道積油的問題,在預防火災方面有了突破性的進步。并且油煙去除率達到98%以上,排放量遠超于國家制定的《飲食業油煙排放標準》(GB18483-2001)。在維護清洗方面,傳統油煙凈化器不僅清洗費用非常高,而且專業性及危險性也比較高,我司的油煙凈化設備不僅單次清洗費用非常低,幾乎可以忽略不計,而且具有一鍵式清洗功能,清洗步驟非常簡單。在控煙范圍的設計上,能夠牢牢抓住黃金控煙區,使得控煙范圍更廣,抓煙能力更強,有效減少油煙逃逸,對城市空氣污染和大氣環境污染更小,讓藍天離我們更近。

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